夹肝的其他释义是：〈方〉牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。
夹肝的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看夹肝详细内容】
方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。夹肝[jiāgān]⒈方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。
二、引证解释
⒈方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。
三、网络解释
夹肝ㄐㄧㄚㄍㄢ
四、国语辞典
吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时，称为「夹肝」。夹肝[jiágān]⒈吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时，称为「夹肝」。
五、关于夹肝的成语
六、关于夹肝的词语