猪肝是补铁佳品，是孕晚期必不可少的营养佳品，来看看本期的孕妇食谱教你如何做“猪肝西红柿浓汤”吧！
食材：大番茄2个、猪肝1小块。做法：番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟去皮，切小块。起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。往锅中倒入番茄翻炒几下，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。开盖放盐调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
想帮助妈妈顺产总的饮食原则就是合理营养，控制体重。准妈妈都很重视饮食营养，暴饮暴食，不注意控制体重，营养补充过多、脂肪摄入过多就会造成腹中胎儿发育过大，分娩时就不容易顺利通过产道。
宝宝的体重超过4千克，就被医学上称为巨大儿，准妈妈的难产率就会大大增加。在生产前的检查中医生预测胎儿体重超过4千克，一般就会建议准妈妈以剖宫产方式分娩。
因为巨大儿的头比较大，胎头就可能“搁浅”在骨盆入口处，难以通过骨盆而不得不作剖宫产。巨大儿身体比较胖，虽然能勉强通过骨盆，但是产妇分娩时要花九牛二虎之力，最后可能不得不用产钳或胎头吸引器帮助胎儿分娩。胎儿的肩部脂肪较多，肩部特别宽，就可能发生肩难产。
为了控制新生儿的体重，在妊娠期间，孕妇应适当参加活动，不要整天坐着、躺着。多吃新鲜蔬菜和含蛋白质丰富的食物，少吃含碳水化合物、脂肪量很高的食品，如甜品、油炸食品、甜饮料、水果等。最理想的怀孕体重在孕早期怀孕3个月以内增加2千克，中期怀孕3—6个月或末期怀孕7—9个月各增加5千克，前后共12千克左右为宜。整个孕期增加20千克以上，就有可能使宝宝长得过大。
怀孕吃什么好
1.虾皮烩萝卜
营养分析：萝卜的营养价值在于其营养成分丰富而均衡，萝卜还有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。虾可食部分的蛋白质占16%-20%，还有钙、脂肪、磷、铁、维生素A等多种营养物质。这道虾皮烩萝卜健胃消食、滋补强身，还能帮助孕晚期的准妈妈补充钙质。
制作方法：
1、将白萝卜洗净，切成丝;水发粉丝切成段。
2、锅中热油，放入虾皮煎炒至虾皮油亮、发出香味时放入白萝卜丝翻炒，再加入鸡汤和粉丝，汤汁烧开后加盐，撒上香菜末即可出锅。
2.粉葛猪骨汤
营养分析：此汤具有健脾养阴，生津止渴的作用。
制作方法：
1、粉葛去皮洗净，切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软。
2、猪骨洗净，斩块，与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味供用。