民间借贷不还的后果是：可能会被债权人起诉，然后被人民强制执行。民间借贷若借款人不还款的话，出借人有权将借款人告上法庭，如果证据充分，即使借款人不出庭，也可以判决承担还款义务，进入强制执行程序后可以冻结、拍卖、变卖借款人的财产以偿还判决书确定的民间借贷欠下的资金。根据2021年实施的《民法典》第六百七十六条的规定，借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
一、民间借贷最高利息是多少
民间借贷利率在36%之内都是合法的。
根据2015年9月1日起施行的《最高人民关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十六条之规定：
借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民应予支持。
借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民应予支持。
有关民间借贷利率和利息的内容主要包括：
1.借贷双方没有约定利息，或者自然人之间借贷对利息约定不明，出借人无权主张借款人支付借期内利息2.借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人有权请求借款人按照约定的利率支付利息，但如果借贷双方约定的利率超过年利率36%，则超过年利率36%部分的利息应当被认定无效，借款人有权请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息3.预先在本金中扣除利息的，人民应当按照实际出借的金额认定为本金4.除借贷双方另有约定的外，借款人可以提前偿还借款，并按照实际借款期间计算利息。此外，这一部分还对逾期利率、自愿给付利息以及复利等问题作了规定。
二、没有写什么时候还的借条有效吗
没有写什么时候还的借条也是有合法有效的；还款日期不是借条的必备要件，没有写明还款日期的，债权人可以随时催告。
根据《民法典》（于2021年1月1日实施）
第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
第六百七十六条，借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第六百七十六条借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。