主料：乌鸡
配料：黄芪,生姜,盐,天麻,党参
难度：初级入门
功效：益气补血,强身固元,补血养心
美食类型：热菜
季节菜系：春季,秋季,冬季
天麻炖鸡讲解：天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品。天麻炖鸡怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的天麻炖鸡的做法讲解。
烹饪难度：简单烹饪时间：大于一小时烹饪工艺：煲菜品口味：清淡用料：乌鸡,黄芪,生姜,盐,天麻,党参天麻炖鸡第一步准备材料：乌鸡、天麻一根、党参10克、黄芪10克、枸杞一小把、生姜两片。
第二步乌鸡洗干净切成块儿，加入两大碗水放入炖锅。
第三步加入姜片。
第四步开后加入天麻，党参，黄芪，大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。
第五步再加入枸杞再炖20分钟。
第六步出锅放盐。